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Velouté de courgettes au lait d'amande

Recette proposée par 👇
Photo de Pauline Simoneau
Pauline Simoneau
Diététicienne
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Publié le 25 juin 2025


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 2 Courgette
  • 200 ml Lait d'amande non sucré
  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 Sel, poivre

✏️ Instructions

1
Couper les courgettes et les faire revenir dans un peu d’huile.

2
Ajouter le lait d’amande, saler et assaisonner.

3
Mixer le tout jusqu’à obtention d’un velouté.