Velouté de pois cassés au cumin

Recette proposée par 👇

Anaïs Le Daniel
Diététicienne

Publié le 14 mai 2025

🕰️ Temps total : 20min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

Faire cuire à couvert les pois cassés, l'eau, la gousse d'ail et 1/2 CàC de cumin pendant 20mn.

Saler en fin de cuisson puis mixer avec l'huile d'olive.
Ajuster l'assaisonnement si besoin.