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velouté de petit pois
Publié le 8 octobre 2026
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 300 g Petits pois (surgelés ou frais)
- 6 Echalote
- 1 Gousse d'ail
- 1 cc Paprika fumé
- 2 cs Fromage frais (type St Moret)
- 1 cs Huile d'olive
✏️ Instructions
1
Dans une casserole, faire revenir les échalottes, l'ail et les petits pois dans l'huile d'olive
2
Ajouter le paprika et verser de l'eau à hauteur pour quelques minutes de cuisson (jusqu'à ce que les petits pois soient fondants)
3
Ajoute le fromage frais et mixe une dernière fois
Recette proposée par 👇
Gladys BRUYERE
Diététicienne
Diététicienne
