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Velouté panais pommes
Publié le 15 décembre 2025
🕰️ Temps total : 45min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 1 Panais
- 0.5 Pomme
- 1 cs Huile d'olive
- 500 ml Bouillon de légumes
- 1 Sel
- 1 Poivre
- 15 cl Crème fraiche
✏️ Instructions
1
Pelez et coupez le panais et la pomme en gros cubes
Faire revenir les morceaux de panais et de pomme dans l'huile d'olive
Ajoutez le bouillon, couvrez , cuire à feu doux pendant 20 minutes
Ajoutez du sel, du poivre et la crème fraiche
Remuez et servez.
Faire revenir les morceaux de panais et de pomme dans l'huile d'olive
Ajoutez le bouillon, couvrez , cuire à feu doux pendant 20 minutes
Ajoutez du sel, du poivre et la crème fraiche
Remuez et servez.
Recette proposée par 👇
Elodie Thomas
Diététicienne
Diététicienne
