Verrine chocolat et éclats de noisettes
Préparation 5 min
Total 10 min
Facile
Une verrine avec peu d'ingrédients, au bon goût de chocolat !
Publiée le 18 septembre 2026
Ingrédients
2 portions
- de chocolat à 85% de cacao 20 g
- petits suisses à 4 % de MG 4
- de cacao en poudre 100 % non sucré 1 cs
- de noisettes concassées non salées 20 g
- de stévia en poudre 2 cc
En pratique
- Temps total
- 10 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 2
Préparation
-
1
Faire fondre les 20 g de chocolat noir 85 % au bain-marie ou au micro-ondes à faible puissance (par sessions de 30 secondes).
-
2
Dans un bol, fouetter les petits suisses avec le cacao en poudre non sucré et la stévia en poudre.
-
3
Verser le chocolat noir fondu dans la préparation et fouetter vivement (ou mixer brièvement au mixeur plongeant) jusqu'à obtenir une crème lisse, homogène et onctueuse.
-
4
Répartir la crème chocolatée dans deux verrines.
-
5
Réserver au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir. Parsemer le dessus de noisettes concassées juste avant de déguster.
Recette proposée par Nathalie SOMVILLE
