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Verrine chocolat et éclats de noisettes
Publié le 18 septembre 2026
Une verrine avec peu d'ingrédients, au bon goût de chocolat !
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 20 g de chocolat à 85% de cacao
- 4 petits suisses à 4 % de MG
- 1 cs de cacao en poudre 100 % non sucré
- 20 g de noisettes concassées non salées
- 2 cc de stévia en poudre
✏️ Instructions
1
Faire fondre les 20 g de chocolat noir 85 % au bain-marie ou au micro-ondes à faible puissance (par sessions de 30 secondes).
2
Dans un bol, fouetter les petits suisses avec le cacao en poudre non sucré et la stévia en poudre.
3
Verser le chocolat noir fondu dans la préparation et fouetter vivement (ou mixer brièvement au mixeur plongeant) jusqu'à obtenir une crème lisse, homogène et onctueuse.
4
Répartir la crème chocolatée dans deux verrines.
5
Réserver au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir. Parsemer le dessus de noisettes concassées juste avant de déguster.
Recette proposée par 👇
Nathalie SOMVILLE
Diététicienne
Diététicienne
