Illustration culinaire : Weetabix façon tiramisu

Weetabix façon tiramisu

Préparation 5 min Total 5 min Facile

Un petit déjeuner aux allures de dessert ? Ok, on ne sera pas totalement dans le tiramisu, mais dans une version qui s’en rapproche tout de même.

Les quantités sont indiquées pour 1 portion, mais on peut multiplier les quantités pour préparer plusieurs parts : dans un grand tupperware pour plusieurs portions ou même dans des pots de confiture individuels, pour une version à emporter.

Et le meilleur : elle se prépare minute pour les pressés, mais on peut préparer le tout en avance pour bien laisser la préparation reposer (et pour gagner du temps le matin ! ).

Facultatif : possible d’ajouter un peu de sucre dans le laitage, à ajuster selon vos objectifs 😉

Photo de Laurine Minery Recette proposée par
Laurine Minery, diététicienne à Wittenheim
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Publiée le 7 mai 2024

Ingrédients

1 portion
  • à 2 Weetabix 1
  • à 2 petit suisse 3% MG 1
  • Café 1
  • Arôme vanille 0.5 cc
  • Cacao amer 1 cc
  • Sucre (facultatif) 0.5 cc

En pratique

Temps total
5 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
1

Préparation

  1. 1

    Adapter les quantités en fonction du nombre de portions préparées.

    Préparer un café et le laisser refroidir.

  2. 2

    Dans le contenant dans lequel la préparation va reposer : émietter les Weetabix et ajouter du café jusqu’à hauteur. Il ne faut pas noyer la préparation, juste l’imbiber. Mélanger pour s’assurer que le tout est recouvert.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger les petits suisses avec l’arôme vanille (+/- le sucre), puis répartir la préparation sur les weetabix imbibés. Saupoudrer de cacao, fermer le couvercle et réserver au frais ou déguster immédiatement.

  4. 4

    En topping ou accompagnement, compléter le petit déjeuner avec :

    - 1 portion de fruit
    - 1 portion de matière grasse : noix ou purée d’oléagineux sans sucres.

Photo de Laurine Minery
Recette proposée par Laurine Minery

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