Wrap chaud patate douce, feta & sauce yaourt-citron
Préparation 5 min
Total 30 min
Facile
La quantité de wrap est a adapter en fonction de votre faim.
N'oubliez pas d'ajouter la source de protéines de votre choix : poulet, tofu...
Publiée le 25 mars 2026
Ingrédients
1 portion
- Petite patate douce 1
- Tortilla (galette de blé) 1
- Feta 40 g
- Yaourt nature 1
- Roquette 100 g
- Jus de citron 3 cs
- Paprika, sel, poivre 0.2 cc
- Huile olive 2 cs
En pratique
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 1
Préparation
-
1
Préchauffer le four à 200°C.
Laver et couper la patate douce en petit dés, mélanger avec huile d'olive, paprika, sel, poivre. -
2
Enfourner pendant 20-25min jusqu'à ce que les morceaux soient tendres.
-
3
Mélanger le yaourt avec le jus de citron + sel/poivre.
-
4
Réchauffer la tortilla, ajouter la patate douce, la feta émiéttée, salade.
-
5
Nappe de sauce et roule le wrap.
Recette proposée par Lucie Perrier
