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WRAP QUICHE AUX LEGUMES ET RICOTTA
Publié le 18 juillet 2024
Quand il reste un wrap dans le paquet...
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 1 Wrap (galette de blé souple)
- 1 Oeuf
- 10 cl Crème liquide
- 2 cs Ricotta
- 50 g Reste de légumes cuits (epinards, ratatouille, brocolis, champignons...), en boîte ou surgelé
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (TH.6)
2
Déposer la galette de blé dans un moule allant au four de taille moyenne, comme pour étaler une pâte à tarte.
3
Battre l'œuf avec la crème, du sel et du poivre. Ajouter la ricotta et bien mélanger le tout.
4
Disposer sur le fond de la galette des légumes cuits (épinards, brocolis, ratatouille., fondue de poireaux, champignons,...) et verser la préparation à l'oeuf dessus.
5
Enfourner pendant 20 minutes et c'est prêt !
Recette proposée par 👇
EMELINE DEMOUVEAUX
Diététicien·ne
Diététicien·ne
