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Wraps façon burger
Publié le 11 février 2026
🕰️ Temps total : 14min
🧑🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 300 g Boeuf haché
- 2 Tortillas de blé
- 0.5 cc Sel et poivre
- 1 Oignon rouge
- 80 g Cornichons
- 60 g Laitue
- 2 cs Crème fraîche
- 2 cs Ketchup
- 1 cs Moutarde
- 50 g Fromage râpé
✏️ Instructions
1
Etalez le boeuf haché sur la tortilla en une fine couche uniforme à l’aide d’une fourchette et pressez légèrement. Salez et poivrez à votre convenance.
2
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et placez la tortilla dans la poêle côté boeuf en dessous. Faites cuire environ 4 minutes, jusqu’à ce que la viande soit totalement cuite.
3
Épluchez l’oignon et coupez-le en rondelles, ainsi que les cornichons.
4
Retirez les feuilles de laitue de leur pied.
5
Pour la sauce, mélangez la crème fraîche, le ketchup et la moutarde.
6
Placez une assiette sur la tortilla et retournez la poêle afin que la tortilla se dépose sur l’assiette.
7
Saupoudrez sans tarder le fromage sur la tortilla chaude et garnissez de laitue et d’oignons et de cornichons.
8
Versez la sauce en filet, roulez la tortilla et servez.
Recette proposée par 👇
Inès Michelin
Diététicienne
Diététicienne
