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Artichaunade

Recette proposée par 👇

virginie sauvage
Diététicienne

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Publié le 11 novembre 2025

Sauce notamment pour vos apéritifs
A réserver au frais au moins 3h.
Nombre de convives : 4 ou plus

🕰️ Temps total : 5min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

250 g Fonds d'artichauts en conserve
2 cs Huile d'olive
4 Brins de Basilic
0.5 Citron

✏️ Instructions

Mixer les fonds d'artichauts avec les feuilles de basilic et le jus de citron jusqu'à l'obtention d'une purée.
Ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer.

Mixer à nouveau.
Réserver au frais pendant au moins 3h avant de déguster.