Bowcake

Recette proposée par 👇
Photo de Mélanie Lemay
Mélanie Lemay
Diététicienne
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Publié le 16 octobre 2026

Un petit-déjeuner complet et protéiné, idéal quand on n'est pas fan du salé le matin.
A accompagner selon vos envies : de fruits frais, d'un filet de purée de cacahuètes, de noix de coco, ... J'adore y faire fondre un petit carré de chocolat à la sortie du four !


🕰️ Temps total : 5min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 40 g flocons d'avoine
  • 100 g fromage blanc
  • 0.5 banane écrasée ou 50g de compote sans sucre ajouté
  • 1 pincée de levure chimique

✏️ Instructions

1
Mélanger dans un grand bol l'ensemble des ingrédients.
2
Faire cuire au micro-ondes 2min30 à 3min selon la puissance de votre micro-ondes et jusqu'à ce que le centre soit cuit.
3
Accompagner des toppings souhaités