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Bowlcake choco noix de coco

Recette proposée par 👇
Photo de Manon HAREAUT
Manon HAREAUT
Diététicienne
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Publié le 1 juillet 2026


🕰️ Temps total : 5min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 30 g Flocons d'avoine
  • 10 g Noix de coco râpée
  • 1 Oeuf
  • 2 Carreaux de chocolat noir
  • 1 Banane écrasée
  • 2 g Levure chimique

✏️ Instructions

1
Mélanger tous les ingrédients dans un bol à l’exception du carré de chocolat jusqu’à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.Si le mélange est trop épais, ajouter une cuillère à soupe de lait végétal ou animal ou de l'eau.
2
Cuire au micro-ondes forte puissance pendant 3 à 4 minutes. Vérifier régulièrement que le contenu du bol ne déborde pas.
3
Décoller les bords du bowlcake à l’aide d’une spatule ou d’un couteau, poser une assiette sur le bol et retourner le tout afin de le démouler.
4
Poser le carré de chocolat sur le dessus du bowlcake, attendre que le chocolat fonde et le répartir sur toute la surface visible.