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BROCHETTES DE FRAISES, TOMATES CERISES ET MOZZA
Publié le 28 juin 2026
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 2 boules de mozzarela
- 250 g fraises
- 250 g tomates cerises
- 1 quelques feuilles de basilic
- 8 cs vinaigre balsamique
- 16 des piques à brochettes courtes
✏️ Instructions
1
Egoutter la mozzarella puis la découper en cubes.
2
Laver les fraises puis les équeuter.
3
Laver les tomates cerises.
4
Sur une pique à brochette : alterner tomate cerise / mozza / fraise.
5
Assaisonner les brochettes de vinaigre balsamique et de basilic ciselé.
6
C’est prêt à déguster !
Recette proposée par 👇
NATHALIE SCHILD
Diététicienne
Diététicienne
