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Croque madame

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Photo de virginie sauvage
virginie sauvage
Diététicienne
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Publié le 3 octobre 2025

idée de menu
Soupe de légumes
Croque madame
Laitue
Yaourt + fruit si encore faim

🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 60 g pain au levain
  • 40 g jambon découénné
  • 30 g gouda
  • 1 oeuf

✏️ Instructions

1
Poser une tranche de pain sur l'assiette, recouvrir du gouda et du jambon.Refermer avec la seconde tranche de pain.Faire griller le croque madame au grille-pain ou dans un grill.
2
Dans une poêle bien chaude, cuire l'oeuf au plat.Saler et poivrer.
3
Déposer l'oeuf par-dessus le croque

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