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Curry de dinde au lait de coco et butternut
Publié le 8 octobre 2025
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 400 g Filet de dinde
- 500 g Courge butternut
- 1 Oignon
- 200 ml Lait de coco
- 1 cs Curry ou pâte de curry
- 150 g Riz basmati
- 2 cs Huile d'olive
✏️ Instructions
1
Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante
2
Faire revenir l’oignon et la dinde 5 min dans une poêle avec l'huile d'olive puis ajouter la courge, la pâte de curry et le lait de coco.
3
Laisser mijoter 15 min. Servir sur le riz.
Recette proposée par 👇
Manon HAREAUT
Diététicienne
Diététicienne
