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Fondant au chocolat
Publié le 8 novembre 2025
Un fondant au chocolat sans beurre :)
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 5
🥕 Ingrédients
- 200 g Chocolat noir
- 90 g Sucre roux
- 100 g Compote de pommes
- 50 g Beurre salé
- 3 Oeufs
- 50 g Farine de blé
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 190°C.
Préparer un moule rond de 20 cm de diamètre.
Préparer un moule rond de 20 cm de diamètre.
2
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre.
Ajouter la compote de pommes.
Ajouter la compote de pommes.
3
Mélanger puis ajouter la farine et les oeufs.
4
Bien mélanger puis transvaser la préparation dans le moule.
Enfourner 20 minutes pour que le gâteau reste fondant...
Enfourner 20 minutes pour que le gâteau reste fondant...
5
Laisser tiédir avant dégustation...
6
Ce gâteau est même meilleur refroidi car le coeur devient crémeux !
Recette proposée par 👇
Hélène Lefebvre
Diététicienne
Diététicienne
