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One pot Cabillaud & Pois Chiches à la Tomate & Boulgour
Publié le 3 septembre 2026
Les one pot sont des plats qui permette d'être préparé à l'avance
Durée de conservation (3 jours au frigo avec couvercle)
On adapte la taille du one pot à la taille de la portion souhaitée pour une personne
On peut toujours modifier la recette en changeant la proteine la céréale ou le légume en fonction de ses envie et de son frigo :)
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 1 Filet de cabillaud (surgelé)
- 250 g Courgette en dés (fraiche ou surgelée)
- 2 cs Coulis de tomate (2CAS)
- 60 g Boulgour cru (entre 50 et 80g crues en fonction de la taille de la portion)
- 30 g Feta
- 1 cs Huile d'olive ( 1 CAS)
- 1 cc Epices ( Paprika, ail en poudre, cumin, sel poivre)
- 30 g Pois chiches en boite
✏️ Instructions
1
On peut toujours faire cuire plusieurs one pot en même temps
Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
Dans un plat allant au four, mélangez le boulgour cru, le filet de cabillaud en morceaux, les légumes, les pois chiches, la feta émiettée, le coulis de tomate, l’huile d’olive, les épices.
Recouvrir de bouillon de légumes
Couvrir avec un papier cuisson
Enfournez 30 minutes
Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
Dans un plat allant au four, mélangez le boulgour cru, le filet de cabillaud en morceaux, les légumes, les pois chiches, la feta émiettée, le coulis de tomate, l’huile d’olive, les épices.
Recouvrir de bouillon de légumes
Couvrir avec un papier cuisson
Enfournez 30 minutes
Recette proposée par 👇
Justine PERENNES
Diététicienne
Diététicienne
