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Overnight Oats façon Cheesecake – sans lactose & pépites de chocolat 🍫
Publié le 26 août 2026
🕰️ Temps total : 5min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 40 g Flocons d'avoine
- 50 g Fromage frais sans lactose, ou une alternative végétale épaisse
- 80 ml Boisson végétale (amande, avoine ou soja
- 1 cs Miel ou Sirop d’érable
- 1 cc Extrait de vanille ou épices (à votre convenance)
- 15 g Pépites de chocolat noir
✏️ Instructions
1
Dans un bocal, mélanger le fromage frais sans lactose avec le miel ou le sirop d’érable et un peu de boisson végétale jusqu’à obtenir une crème bien lisse.
2
Ajouter le reste de la boisson végétale, la vanille et les flocons d’avoine.
3
Incorporer les pépites de chocolat et bien mélanger.
4
Fermer le bocal et laisser reposer toute une nuit au réfrigérateur.
5
Le lendemain, ajouter quelques pépites de chocolat et, si souhaité, des fruits rouges.
6
Facultatif : quelques fruits rouges pour le topping
💡 Pour accentuer le côté cheesecake : ajouter un peu de zeste de citron dans la préparation. Cela apporte le petit côté acidulé caractéristique du cheesecake sans ajouter de lactose.
💡 Pour accentuer le côté cheesecake : ajouter un peu de zeste de citron dans la préparation. Cela apporte le petit côté acidulé caractéristique du cheesecake sans ajouter de lactose.
Recette proposée par 👇
NATHALIE SCHILD
Diététicienne
Diététicienne
