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Pâte à pizza protéinée
Publié le 6 juillet 2025
23 g de protéine par part.
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 6 oeufs
- 300 g de poudre de lait écrémé
- 1 cs de psyllium
✏️ Instructions
1
Casser les œufs puis ajouter le lait en poudre petit à petit, tout en mélangeant en même temps, puis ajouter le psyllium, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2
Étaler la pâte, de manière régulière en fine couche, sur une plaque de cuisson préalablement recouvert de papier sulfurisé.
3
Enfourner 20 mins au four
4
Puis, ajouter-y, de la sauce tomate ou autre et vos légumes préférés précuits.
5
Enfourner à nouveau 10 mins puis déguster.
Recette proposée par 👇
Nora Kerrouche
Diététicienne
Diététicienne
