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SALADE LENTILLES, TOMATES, OEUFS DURS

Recette proposée par 👇
Photo de NATHALIE SCHILD
NATHALIE SCHILD
Diététicienne
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Publié le 23 juin 2026

Les lentilles aident à tenir sans faim plus longtemps
Apporte des protéines végétales et animales
Favorise une énergie stable dans la journée

Budget par personne = 1.60€


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 150 g LENTILLES VERTES SECHES
  • 2 TOMATE
  • 2 OEUFS
  • 1 cs HUILE D'OLIVE
  • 1 VINAIGRE / POIVRE

✏️ Instructions

1
Faire cuire les lentilles 20 minutes, dans une eau non salée, départ à froid.
2
Couper les tomates.
3
Faire cuire les œufs durs.
4
Mélanger le tout avec l’huile d’olive et un peu de vinaigre.