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SALADE DOLCE VITA
Publié le 13 juillet 2026
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 120 g Pâtes fusilli
- 200 g Tomates en grappes
- 150 g Fraises
- 200 g Pastèque
- 150 g Concombre
- 1 Poignée de feuilles de basilic frais
- 80 g Chiffonnade de jambon cru
- 125 g Billes de mozzarella
- 3 cs Huile d'olive
- 1 cs Vinaigre balsamique
- 1 Sel / Poivre
✏️ Instructions
1
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon le temps de cuisson al dente.
Egouttez-les puis passez-les rapidement sous l'eau froide.
Egouttez-les puis passez-les rapidement sous l'eau froide.
2
Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux.
Coupez la pastèque en cubes en retirant les pépins si nécessaire.
Lavez le concombre et coupez-le en rondelles.
Lavez les tomates et coupez-les en quartiers.
Ciselez les feuilles de basilic.
Coupez la pastèque en cubes en retirant les pépins si nécessaire.
Lavez le concombre et coupez-le en rondelles.
Lavez les tomates et coupez-les en quartiers.
Ciselez les feuilles de basilic.
3
Dans un petit pot, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et du poivre.
4
Assemblez la salade : dans un grand saladier ou directement dans deux bols, mélangez les pâtes, les fruits, les légumes, le basilic, le jambon cru et les billes de mozzarella.
Versez la sauce, mélangez délicatement et servez.
Versez la sauce, mélangez délicatement et servez.
Recette proposée par 👇
NATHALIE SCHILD
Diététicienne
Diététicienne
