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Salade grecque
Publié le 17 mai 2025
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 150 g Lentilles vertes crues
- 1 Concombre
- 12 g Tomates cerises
- 1 Moitié d'oignon rouge
- 2 cs Olives noires
- 60 g Fêta
- 2 cs Vinaigre balsamique
- 1 cs Huile d'olive
✏️ Instructions
1
Cuire les lentilles vertes 25 à 30 min dans l'eau bouillante
2
Pendant ce temps, lavez / épluchez/ découpez le concombre, l'oignon rouge et les tomates
3
Lorsque les lentilles sont cuites, passez les dans une passoire sous un jet d'eau froide
4
Mélangez ensuite les lentilles, les légumes puis ajoutez les olives, la fêta et assaisonnez avec une vinaigrette.
Recette proposée par 👇
Manon HAREAUT
Diététicien·ne
Diététicien·ne
