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Soupe de lentilles corail
Publié le 11 avril 2026
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 100 g Lentilles corail
- 400 g Tomates pelées
- 1 Oignon
- 0.5 Bouillon cube
- 1 cc Curry
✏️ Instructions
1
Laver, éplucher et couper l'oignon.
2
Faire chauffer un filet d'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon et le curry.
3
Ajouter les tomates, les lentilles et le bouillon. Couvrir avec 500 ml d'eau.
4
Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 min.
5
Mixer pour obtenir une soupe bien lisse.
Recette proposée par 👇
Laura Aublanc
Diététicienne
Diététicienne
