Taboulé revisité aux légumes du soleil

Faîtes cuire les légumes une quinzaine de minutes à l’étouffé

Dans un même temps, mettez à bouillir de l'eau avec le bouillon cube, puis cuire le quinoa gourmand 15 min

Préparez la sauce yaourt en mélangeant le yaourt avec le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre

Mélangez les légumes cuits au quinoa gourmand puis ajoutez la sauce yaourt.