Tartare de tomates aux rillettes de thon
Préparation 10 min
Total 10 min
Facile
Publiée le 27 avril 2024
Ingrédients
4 portions
- boîte de thon 1
- fromage frais 4 cc
- tomates 4
- jus d'un demi-citron 45 ml
- huile d'olive 1 cc
- sel, poivre 1
En pratique
- Temps total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Laver et couper en petits dés les tomates. Les arroser de jus de citron et d'huile d'olive. Assaisonner en sel et en poivre.
-
2
Égoutter le thon et l'écraser à la fourchette puis ajouter le fromage frais. Ajouter le persil, la ciboulette et mélanger.
-
3
Avec un emporte pièce à entremet, tasser pour former le tartare puis recouvrir de tartare de tomates. Réserver au frais avant de servir.
Recette proposée par Ophélie Dehon
