Illustration culinaire : TARTINES SALÉES FRAISES, JAMBON CRU ET RICOTTA

TARTINES SALÉES FRAISES, JAMBON CRU ET RICOTTA

Préparation 10 min Total 10 min Facile
Photo de NATHALIE SCHILD Recette proposée par
NATHALIE SCHILD, diététicienne à Rambouillet
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Publiée le 28 juin 2026

Ingrédients

4 portions
  • tranches de pain 4
  • ricotta 100 g
  • tranches de jambon cru 4
  • fraises 150 g
  • bouquet de basilic 1
  • mâche 2 cs
  • noisettes concassées 60 g
  • sel / poivre 1

En pratique

Temps total
10 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Rincer les fraises et les couper-les en 2.

  2. 2

    Préparer la tartinade : mélanger la ricotta, le basilic ciselé et les noisettes
    concassés.
    Saler, poivrer.

  3. 3

    Sur les tranches de pain préalablement grillées, étaler la tartinade, puis le
    jambon cru et les fraises.

  4. 4

    Disposer un à 2 bouquets de mâche préalablement lavée.

Photo de NATHALIE SCHILD
Recette proposée par NATHALIE SCHILD

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