Diététiciens et diététiciennes spécialisés en Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)

D’après les chiffres, environ 3,5 millions de Français souffriraient de diabète. Cette maladie héréditaire se traduit par un excès de sucre dans le sang entraînant un taux de glucose ou glycémie élevé. En temps normal, les aliments que nous mangeons se transforment en glucose. C’est ce glucose qui fournit à l’organisme l’énergie dont il a besoin pour fonctionner correctement. Lors du processus de digestion, le sang transporte le glucose dans les cellules. L’insuline, une hormone sécrétée par le pancréas lorsque les glucides sont transformés en glucose permet au sang de transporter le glucose dans les cellules.

Chez une personne diabétique, le pancréas ne produit pas assez d’insuline. Le glucose alors dans le sang, fait augmenter le taux de glycémie.

On distingue 2 principaux types de diabète :

• Le diabète de type 1 DID (diabète insulinodépendant).

• Le diabète de type 2 DNID (diabète non insulinodépendant).

Le diabète de type 1 concerne environ 6 % des diabétiques, principalement des enfants, des adolescents et de jeunes adultes. Il se manifeste par une soif intense, des urines fréquentes et une perte de poids rapide. Le pancréas du diabétique de type 1 ne fabrique plus d’insuline. Pour remédier à cela, il doit s’injecter de l’insuline ou porter une pompe à insuline (dans certains cas, on implante la pompe) qui administrera de l’insuline en continu.

Le diabète de type 2 concerne 92 % des diabétiques et touche surtout les plus de 40 ans. L’hérédité, le surpoids et un mode de vie sédentaire sont les principales causes. Le traitement se fait par un changement du mode de vie, la prise d’antidiabétiques oraux et à terme l’injection d’insuline.

Les 2 % restants concernent les autres types de diabètes comme le diabète gestationnel. Celui-ci touche les femmes enceintes. Dans la majorité des cas, le diabète gestationnel disparaît après l’accouchement.

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