Véronique Elixander
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Diététicienne nutritionniste à Rambouillet dans les Yvelines, voici quelques informations sur moi...
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Le surpoids et l’obésité sont en nette augmentation à l’échelle mondiale. Depuis 1975, on a constaté que le taux de personnes obèses a quasiment triplé. Mais, y a-t-il une différence entre les deux ? En fait, on dit qu’une personne est en surpoids lorsque son poids n’est pas proportionnel à sa stature. Et pour le savoir, l’on se réfère à ce que l’on appelle l’indice de masse corporelle ou IMC. Chez l’adulte, lorsque l’IMC est égal ou supérieur à 25, la personne concernée est bel et bien en surpoids. Et lorsque l’IMC indique 30 ou plus, on parlera d’obésité.
L’obésité est donc simplement un surpoids à un degré plus élevé. Dans les deux cas, on peut dire qu’il s’agit d’une accumulation excessive de graisse corporelle. Les principales causes sont les habitudes alimentaires de ces dernières décennies ainsi que la sédentarité. Et le véritable problème réside dans le fait que cet excès peut nuire considérablement à la santé. En effet, un IMC trop élevé peut entraîner diverses pathologies graves. L’on citera par exemple certaines formes de cancers, des maladies cardio-vasculaires, des problèmes musculaires ou articulaires ou le diabète. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que c’est le 5ᵉ facteur de risque de décès dans le monde entier.
Dès maintenant, il est important de changer ses habitudes pour y rémedier. Comment ? Eh bien, par exemple en optant pour des aliments plus sains. Chacun d’entre nous doit également veiller à pratiquer davantage d’activités physiques et soigner son alimentation. Il convient alors de consommer moins de mauvaises graisses et de sucre, tout en misant bien entendu sur les fruits et légumes.
🧑⚕️ N’hésitez pas en tout cas à consulter nos diététicien·ne·s spécialisé·e·s en nutrition qui vous aideront à remédier à vos problèmes de surpoids et obésité.
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